Tento produkt má viacero variantov. Prosím vyberte požadovaný variant nižšie v možnostiach.

Pecanové orechy

8,99 €

Dostupnosť 3 - 5 dní

Orechovec pekanový (Cary ilinoinensis) je listnatý mohutný strom pochádzajúci zo Severnej Ameriky, dorastajúci do výšky 25 - 50 metrov. Listy sú striedavé, ...

Množstvo

Orechovec pekanový (Cary ilinoinensis) je listnatý mohutný strom pochádzajúci zo Severnej Ameriky, dorastajúci do výšky 25 - 50 metrov.

Listy sú striedavé, až 70 cm dlhé. Orech je oválny, 3 - 6 cm dlhý. Jadrá orechov sú ukryté v kožovitej šupke a sú veľmi podobné jadrám orechov vlašských, s ktorými sú botanicky príbuzné - majú však o niečo jemnejšiu chuť.

Orechovec pekanový má podobné potreby ako ostatné subtropické orechy. Postupne sa ich podarilo vyšľachtiť klimaticky odolné severskej odrody, ktoré dokážu prežiť aj v našich zemepisných šírkach. V indiánskom slovníku pekan znamená v preklade čosi ako: "K rozbitiu je potreba kameň". Nejedná sa v skutočnosti o orech, ale o peckovicu akou sú napríklad aj marhule. Najväčším svetovým pestovateľom sú samozrejme Spojené štáty, ktoré produkciou okolo 200 tisíc ton pokrývajú ročnú spotrebu asi z 90%. Orechovec pekanový je mimo iného národným stromom štátu Texas.

Najvyšší podiel v orieškoch zaberá tuk, ktorého sa tu nachádza okolo 70%. Kalorická hodnota 100g sáčku orechov sa pohybuje okolo 2890kJ. Ďalšiu desatinu tvorí zdravá vláknina. Ďalšou príjemnou zložkou sú provitamín A a vitamíny skupiny B. Pravidelná avšak striedma konzumácia orechov dokáže ochrániť pred žlčovými kameňmi a dokonca znižuje aj škodlivý LDL cholesterol. Pekanové orechy sa rovnako ako iné orechy hodia do kaší, jogurtov, pudingov, pečiva.

Jadro pekanového orecha je jedlé, s bohatou, maslovou príchuťou. Konzumovať sa môže čerstvo vylúpané alebo je možné pridávať jadra do rôznych pokrmov. Vynikajúci je obzvlášť v rôznych orechových dezertoch, ale aj všeobecne vhodné pre oživenie jedálnička. Orechy môžeme uchovávať na chladnom a suchom mieste aj rok, vylúpané Pekan skladované pri teplote mínus 15 stupňov vydržia až dva roky.

Živiny: Obsahuje veľké množstvo provitamínu A, vitamínov skupiny B, draslík, fosfor, vápnik a železo.

Blahodarné účinky: protirakovinové, antioxidačné, protizápalové, prospieva srdcu, mozgovej činnosti, imunite, udržuje hladinu cukru v krvi

Energetická hodnota na 100g: Energia 2 889 kJ (691 kcal), Bielkoviny: 9,2 g, Sacharidy: 13,9 g (z toho cukry 4,0 g), Tuky: 72,0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 6 , 2 g), Vláknina: 9,6g.

kcal Cukry Tuky Nasýtené MK Sodík
691 4g 72g 6,2g 0,001g
34% 4% 87% 31% 1%


Zloženie: pekanové orechy - produkt kontrolovaného poľnohospodárstva.

Skladovanie: pekanové orechy rovnako ako ostatné orechy sú náchylné na žltnutie. Preto by sa mali spotrebovať čo najskôr. Skladujte určite pri teplote do 20 ° C a relatívnej vlhkosti 70%. Nevystavujte slnečným lúčom.

Napriek dôkladnej kontrole pri balení nemôžeme vylúčiť prítomnosť škrupín a cudzích prímesí.
Pridať nový komentár

Elektrické vozidlá

Zdravotné potreby

Kuriér

Doprava kuriérom GLS

Darčeky pre každého

U nás si vyberie každý

E-mail